Witte wijnen bij QualiVino

Op zoek naar witte wijn?
Bij QualiVino ben je aan het juiste adres voor een uitgebreide selectie van witte wijnen. We bieden wijnen van gerenommeerde wijnhuizen uit top wijnlanden zoals Frankrijk, Spanje en Italië. Onze collectie bevat wijnen voor elke liefhebber en elk budget, van een houtgerijpte Chardonnay uit de Bourgogne tot een frisse Sauvignon Blanc. Verken ons assortiment en geniet van de veelzijdigheid van witte wijn.

De verschillende druivenrassen
De wereld van witte wijn is rijk aan variatie, met talloze druivenrassen die elk hun eigen karakteristieke smaken en aroma’s hebben. Enkele van de meest populaire druivenrassen zijn: verdejo, sauvignon blanc, chardonnay, pinot grigio, albariño, godello en viognier.

Droge witte wijn
Witte wijnen worden vaak ingedeeld in droge en zoete varianten. Het verschil ontstaat door de hoeveelheid restsuiker die na de fermentatie overblijft. Droge witte wijnen hebben weinig tot geen restsuiker en worden vaak aangeduid met termen als sec of dry. Chardonnay en Sauvignon Blanc zijn twee van de meest gedronken droge witte wijnen, met smaken die variëren van fris en licht tot vol en krachtig.

Frisse witte wijn
Frisse witte wijnen kenmerken zich door hun heldere zuurgraad en fruitige aroma’s, zoals citrus, perzik en groene appel. Deze wijnen zijn vaak afkomstig van druiven die in koelere klimaten worden verbouwd, zoals Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner en Riesling. Frisse witte wijnen zijn perfect als aperitief of bij lichte gerechten en bieden een bijzondere drinkervaring.

Mousserende wijn
Mousserende wijnen zijn bekend om hun levendige bubbels en feestelijke karakter. Ze ondergaan een tweede fermentatie, wat koolstofdioxide produceert en de bekende bubbels geeft. Cava uit Spanje, Prosecco uit Italië en Champagne uit Frankrijk zijn enkele van de meest bekende mousserende wijnen. Deze wijnen zijn ideaal voor feestelijke gelegenheden.

Zoete witte wijn
Zoete witte wijnen bevatten meer restsuiker en worden vaak gemaakt door de fermentatie vroegtijdig te stoppen. Dit kan op verschillende manieren, zoals door edele rotting, waarbij de druiven langer aan de wijnstok blijven hangen. Zoete wijnen zijn perfect als dessertwijn, maar kunnen ook op andere momenten genoten worden door hun rijke smaken van gedroogd fruit, honing en specerijen.

Witte wijn bewaren
Witte wijn kun je doorgaans minder lang bewaren dan rode wijn, maar eenmaal geopend blijft een fles witte wijn langer goed. Ongeopende flessen kunnen het best koel en donker worden bewaard. Eenmaal geopend, kan witte wijn in de koelkast nog een paar dagen goed blijven. Voor langere bewaring zijn lichte wijnen vaak minder geschikt, terwijl sommige hoogwaardige wijnen juist beter worden met de tijd.