Marquês de Marialva Grande Reserva 3L

Deze populaire Gran Trio Rosso is gemaakt in Salento in Feudi Di San Marzano. De naam Gran Trio Rosso afkomstig van de drie belangrijkste lokale druivensoorten van de regio Apulië: primitivo, negroamaro en malvasia nera. Door de zon en warmte kunnen deze ruiven zich heel mooi ontwikkelen. In het warme klimaat staan de wijngaarden aan de kust, waardoor ze een verkoeling van de zee mee krijgen. De wijn staat bekend om haar aroma’s van rijpe kersen, pruimen, chocolade en specerijen. De smaak is vol, met een sappige, lange en zachte afdronk.

Deze wijn is afkomstig van een wijngaard ten zuiden van Lissabon,  gelegen tussen de rivieren Taag en Sado en de Atlantische Oceaan. Quinta do Piloto Old Vines Reserva, gemaakt van ongeveer 94% Castelão druiven en een 6% onbekende blend, komt van oude wijnstokken die door de jaren heen aangevuld zijn met verschillende druivenrassen. Deze oude stokken hebben een lagere productie druiven, maar waarvan de kwaliteit hoog is. De wijnmaker oogst de druiven zodra de steeltjes bruin worden, waardoor de wijn jaarlijks een ander alcoholpercentage heeft, maar altijd dezelfde stijl behoudt. Dit resulteert in een elegante, complexe en intense wijn met een bewaarpotentieel van 10-15 jaar. De wijn rijpt 16 maanden op deels nieuwe en deels gebruikte Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn diepgang en complexiteit. Een prachtige fles van 5 liter voor bijzondere gelegenheden.